IMG_1937.jpg
 
 
 
 

KÖTTBUTIK PÅ VÅRT VIS

Ekologiskt jordbruk med eget slakteri, egen styckning och eget charkuteri.

ÖPPETTIDER
Tisdag till fredag 10-18
Lördag 10-15

GUIDADE TURER
Onsdagar kl 11. MER  
24, 31 juli & 7 augusti.

TELEFON, SMS, EPOST
0733 - 43 93 63
kontakt@lindegrens.se

HITTA HIT
Karta finns HÄR
och i sidfoten
.

PÅ GÅNG
Följ med på guidade turer hela sommaren! Mata grisarna, släpp ut korna till nya beten, hör David berätta om lantbruket och Sinarpsdalen och avsluta med grillade oxburgare eller salsiccia på gårdsplan. MER

CHARKDISKEN
Lufttorkad skinka, salami och bresaola med stor inspiration från Italien. Patéer, pastejer, oxbacon, rökt sidfläsk, lammchorizo och veckans färska salsiccia. Alltihop tillverkat på gården.

KÖTTDISKEN
Rödkulla och fjällko från gården. Kött av nöt, lamm och gris från utvalda gårdar i närområdet som delar vår syn på djurhållning. Hängmörat och finstyckat. Ibland marinerat och färdigkryddat.

UTVALT & HEMLAGAT
Från köket levereras Kalbisåsen, äppelsalsan och vår egen tomatketchup. Från Skåne kommer rapsoljan, bönorna och äppelmusten. På hyllan finns också oljor och oliver från duktiga producenter i Frankrike och Italien.

GRILLAR & KÖKSGERÅD
Riktigt bra grillar från Danmark och Kanada. Norrländskt grillkol och rökspån av en, äpple eller körsbär. Knivar, lergods, matböcker och porslin. Allt i butiken är testat både fysiskt och filosofiskt.



ERBJUDANDE

Bli prenumerant. Få en låda nötkött levererad direkt till din dörr fyra gånger per år.
Nästa leverans sker sista helgen i augusti. Anmäl ditt intresse på kontakt@lindegrens.se


GÅRDEN

Vår syn på djurhållning och ekologi.