Fyrkant
Öppettider
Onsdag - Fredag: 11-18
Lördag: 10-14
Kristihimmelsfärd: 10-14
Se våra säsongstider
Pil ritad med krita
Fyrkant
Hitta till Lindegrens
Lindegrens Öppettider

ÖPPETTIDER


Onsdag - Fredag: 11-18
Lördag: 10-14
Kristihimmelsfärd: 10-14


Kristihimmelsfärd

Torsdag 10-14
Fredag 11-18 (kosläpp kl 11)
Lördag 10-14

Välkommen till Lindegrens

Ett ekologiskt jordbruk på Sinarpsdalens sluttningar utanför Båstad. Här betar kor av lantraserna fjällko och rödkulla. Här bearbetas jorden av bökande linderödssvin. Här stoppar vi korv, lufttorkar skinka och hängmörar kött från nöt, lamm och gris. Besök oss i butiken, på en vandring i dalen eller för att fira något med jobb eller familj.

Betessläpp 11 maj

Betessläppet är en av vårens stora begivenheter. Kl 11 släpper äntligen ut korna på bete i Sinarpsdalen. Då har de nappat grässtrån ett par veckor, men lyckan är alltid stor när friheten i dalen öppnar sig. Efteråt blir det en guidad tur till grisarna och grillning på gårdsplan. Oxburgare och salsiccia med hemmalagade tillbehör.
Ingen anmälan krävs.
Välkommen!

Vi söker en kock.

En som vill syssla med kvalitetsprodukter, charkuterier, matevenemang och Lindegrens gastronomiska utveckling. Läs mer på våra Facebook- och Instagramkonton eller kontakta david@lindegrens.se

Våröppettider!

Efter påsk har vi öppet onsdag till fredag, 11-18 och lördag, 10-14. Bokningar sker säkrast med sms till ‭073-343 93 63‬. Mycket varmt välkomna!

Fina lammskinn i butiken.

Vi har fått tillbaka skinnen som vi skickade till Tranås för beredning i höstas. Superfina! Gråa, vita, brunbeigea, krulliga, långhåriga och alla väldigt mjuka. Från lamm och får uppfödda i nordvästra Skåne och södra Halland och slaktade på vårt eget slakteri i Bassholma.

Livet i Sinarp

Den glada vardagen, det tunga slitet, de vackra vyerna, geggamojjan, de nördiga matsamtalen, de storslagna planerna, en flock djur på flykt eller en stilla stund med en kopp kaffe i solen - allt detta kan det innehålla - livet i Sinarp.

Knivarna ska slipas, planerna likaså.

 

IMG_1937

När våren nästan var på ingång kom till slut vintern till nordvästra Skåne, med kalla dagar och fruset i marken. Egentligen är det i kallt väder som vårt driftsystem fungerar bäst vid denna årstid. Ett par minusgrader och sparsamt med snö gör marken lätt för djuren att gå på – ingen upptrampad grässvål, ingen lera kring ligghallarna och… Läs inlägg

Att komma hem

 

image

Det här möts vi av ibland efter en lång dag hemifrån – en rad med småsura kor. En ganska hungrig flock som undrar ”ska vi spränga det här stänget eller kommer de hem nån gång?”. En dag som till exempel idag – David har kört ut lådor med nötkött till våra prenumeranter i Lund och… Läs inlägg

Nyhetsbrev

Håll dig uppdaterad om händelser och erbjudanden!